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海參泡發(fā)和處理方法
海參一旦發(fā)不好，影響口感不說(shuō)，還會(huì)影響海參中營(yíng)養(yǎng)的吸收，讓吃海參這一滋補(bǔ)行為失去意義。以前我們也講過(guò)很多次，發(fā)海參的方法看起來(lái)操作繁雜，實(shí)際操作起來(lái)其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要記住幾個(gè)關(guān)鍵步驟和關(guān)鍵點(diǎn)就可以了。 幾個(gè)關(guān)鍵步驟是：浸泡—清洗—煮制—浸泡，海.. [2018-10-13] -
好的煙臺(tái)海參有哪些特點(diǎn)
近年來(lái)，國(guó)內(nèi)海參市場(chǎng)紛繁復(fù)雜，讓老百姓們看花了眼。煙臺(tái)海參價(jià)格不一、魚(yú)龍混雜，還有加糖、加鹽的海參產(chǎn)品以次充好，讓老百姓一不小心就買了“假”貨。煙臺(tái)海參不僅僅是美食，還是一種滋補(bǔ)食品。那么，什么樣的海參才能算是真正的好海參呢？ 好的煙臺(tái)海參有哪.. [2018-09-30] -
裕生源即食海參解凍
我們生活中最常見(jiàn)的海參大概就是即食海參吧，“即食海參”顧名思義，開(kāi)袋即食、無(wú)需泡發(fā)，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、食用便捷。即食海參則是非常常見(jiàn)，在煙臺(tái)的各中大型超市都可以看到即食海參，裕生源即食海參也非常受歡迎，那么火熱的煙臺(tái)即食海參應(yīng)該怎么吃更健康呢？ 裕.. [2018-09-21] -
煙臺(tái)海參女性的最佳食用時(shí)間
從古至今，人們對(duì)海參在不絕口。海參生長(zhǎng)速度極其緩慢，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，所以素有“百補(bǔ)之首”的沒(méi)有。它的肉質(zhì)軟嫩，典型高蛋白、低脂肪美食，是久負(fù)盛名的佳肴。 小小的煙臺(tái)海參富含著大大的能量，煙臺(tái)海參中有著許多營(yíng)養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素…它.. [2018-09-15]
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