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海參營養(yǎng)價(jià)值高，但加工過程和吃法是關(guān)鍵
海參的營養(yǎng)價(jià)值很高，海參產(chǎn)品的也為人們所追捧。但是很多人不了解海參加工過程和海參的食用方法是海參營養(yǎng)的關(guān)鍵所在。 鮮活海參加水煮開后，海參中有效營養(yǎng)成分約20%會(huì)流失到水中!而海參從工廠加工到餐桌入口，煮、發(fā)、 泡、蒸可能反復(fù)交替進(jìn)行，流失.. [2020-04-14] -
海參顏色越深越有營養(yǎng)嗎?
不少顧客在購買時(shí)都會(huì)隨口問到顏色問題?！霸趺从械暮㈩伾珳\一些，有的海參顏色深一些?海參的營養(yǎng)是否和顏色有關(guān)呢?”有的顧客還提到，在一個(gè)品牌兩次購買的海參的顏色也不一樣。 其實(shí)海參的確有很多顏色，黑色、紅褐色、黑紫等都存在，并不是稀罕事，這.. [2020-04-14] -
如何泡發(fā)淡干海參?
我們都知道淡干海參是一種比較珍貴的食材，但是淡干海參購買回來之后是需要泡發(fā)的，但是很多人都泡發(fā)不起來，那泡發(fā)不起來的原因可能是因?yàn)楹⒈旧淼馁|(zhì)量問題，也可能是你泡發(fā)的方法不對(duì)，那我們?cè)撊绾握_的泡發(fā)海參呢? 1.先用自來水將海參的表面的浮塵.. [2020-03-27] -
煙臺(tái)海參一次吃多少合適?
很多人都知道食用海參，是有很多好處的，但是對(duì)于海參的食用量沒有什么概念，也不太清楚一天吃多少合適。其實(shí)海參是屬于補(bǔ)品，大部分人群都是可以食用海參的，食用量一般如下： 孕婦：早期一周一根就夠了，中期可以一周食用兩根，晚期兩天一根就可以了，不要.. [2020-03-27]
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